בן רגינה ומשה, נולד בשנת 1930 בעיר פלובדיב, בולגריה. את השכלתו קנה לו בבית-ספר עממי ואת חינוכו העברי - בתנועת "השומר הצעיר", שהצטרף אליה בנעוריו. על אף גילו הצעיר היה טכנאי-שיניים מומחה. חורבן יהדות אירופה ומאבק היישוב על חירותו השפיעו עליו, ובקוצר-רוח חיכה לשעה שיוכל לעלות לארץ ולהילחם את מלחמת שחרורה.
עם ההכרזה על הקמת מדינת ישראל, הצליח להגיע לחופי הארץ, אך רק שבועים ימי-חיים נועדו לו במולדת. שבת התגייס מיד לחטיבה 7, שזה עתה הוקמה, והשתתף במבצע "בן-נון ב'", ההתקפה השנייה על מתחם לטרון, כשעל יחידתו הוטל לתקוף את הכפר דיר איוב. בקרב זה נפל ביום כ"ב באייר תש"ח (31.5.1948).
ביום י"א באדר תש"י (28.2.1950) הועבר למנוחת-עולמים בבית-הקברות הצבאי בהר- הרצל בירושלים.
(דף זה הוא חלק ממפעל ההנצחה הממלכתי "יזכור", שנערך ע"י משרד הביטחון)
משה ברוך כהן 31 מאי 2020,…
משה ברוך כהן
31 מאי 2020, 18:30
פעלתי עם הורי וסבי לאיתור מידע לגבי דודי שבת ברוך- הקבר בהר הרצל הוא אנדרטה שסבי וסבתי ואמי יכלו להתאחד איתו ,הייתי עם הורי בפגישה בקיבוץ מעברות עם המפקד שלו:הוא סיפר שהגדוד היה במנוסה ושבת ברוך וחברו הטוב( הגיעו יחד מבולגריה) התנדבו לחפות על הגדוד באותו לילה ובבוקר שחזרו לחפש אותם לא מצאו אותם, ולא ידוע מה עלה בגורלם, אני לא מצליח לזכור את שם החבר אבל אני יודע שהסיפור הזה מוזכר באחד מסיפורי ההסטוריה של קרב לטרון, אשמח לשתף פעולה לסגירת המעגל שרדף את סבא וסבתא והורי וכמובן אותי