רוזל כץ, בת זקונים לברונו וקרולין, נולדה ב-י"ח תמוז תרפ"ב (14.09.1922) ב-ליבק שבגרמניה.
ברונו אביה חיפש דרכים להכין עצמם להגירה מגרמניה, לאחר שהנאצים עלו לשלטון. יוסף אחיה נדחף על ידו ללמוד נגרות כהכנה לעלייתו לארץ, אליה הגיע בשנת 1936. אחותה מרים ואחיה ורנר-זליג היגרו לארצות הברית.
בחודש מרס 1939 רוזה, אחותו הקטנה והאהובה של יוסף, שהתה זמן קצר בחוות ההכשרה של תנועת הקיבוץ הדתי בשטקלסדורף שליד ראטנאו (מערבית לברלין), ולאחר מכן עלתה לארץ והצטרפה לאחיה. הוריה גורשו לריגה ב-6 בדצמבר 1941, שם נרצחו בראשית 1942. "אבני נגף" הונחו לזיכרם מול בית מגוריהם בליבק.
ב-מרץ 1943 התגייסה רוזה לצבא הבריטי והוצבה במצרים בפלוגה 511. ב-י"ב בתמוז תש"ג (15.7.1943) נפטרה ממחלה בגרון; בת 21 במותה. רוזה הותירה אחריה אחות ושני אחים.
למרות שירותה הקצר, רבים הכירוה במסיבות ליל שישי שערכו היחידות העבריות במצרים, בהן נהגה לנגן בחליל. רוזה הובאה למנוחת עולמים בבית העלמין הצבאי הבריטי בתל אל-כביר שבמצרים.
פרטי חייה, תמונתה וקורותיה של רוזל כץ, חסרים באתר יזכור של משרד הביטחון.
סיפור חייה נחקר והושלם בשנת 2017, על ידי מתנדבי "לתת פנים לנופלים".